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ぶり ムニエル. 作り方 (1) ぶりはAで下味をつけ、小麦粉をつけ、45gのサラダ油で炒める。 (2) なすは塩をふり、アクを抜き、水分をふき取り、揚げ油で揚げる。 (3) フライパンに18gのサラダ油を熱し、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを炒め、(3)を加え、「かけだれ工房」にんにくバター醤油だれで味を. 材料(4人分) ムニエル ぶり 4切れ 塩・こしょう 少々 小. フランス料理Rapitasu cuisine 10,3 views 5:24.
ブリ(鰤、Amberjack、学名 Seriola quinqueradiata )は、スズキ目 アジ科に分類される海水魚の一種。 北西太平洋に生息する回遊性の大型肉食魚である。 日本では重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わる。. 本来は鱈や鮭・アジなどをムニエルにしますが、 天然鰤(ぶり) なら今の時期、1切れ100円と一番安く仕入れられます。 しかもグリルを使わず フライパン1つ で出来るので、後片付けがたいへん楽です。. ぶり カレー 144品 0 いいね.
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