ガリ レシピ アレンジ
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いなばまこと V Twitter 今日の 晩酌 ガリいわし を作った 先日 居酒屋で食べたガリさばをアレンジ イワシを酢〆にし 新生姜やミョウガなどで和えた 脂がのっていて美味しいよ 酢じめ 酢〆 イワシ 鰯 新生姜 晩ごはん おうち居酒屋
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生姜の甘酢漬け いわゆる ガリ を味のアクセントにした豚肉料理です ガリ と言えばお寿司の口直しに欠かせないものですが 実は肉料理との相性も抜群 豚肉特有の旨味のあとに ガリ のさわやかな辛味が効いてクセになる美味しさです ビールや焼酎のおつまみ
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